5 adresses testées et approuvées !

1/ Le + cosy : Gabylou

Le concept : Une déco chaleureuse et un brunch complet comme on aime ! Boisson chaude et jus de fruit à volonté et un plat salé puis sucré compose la formule. Mon amour pour les oeufs Bénédict a une fois de plus raison de moi et je ne peux m’empêcher d’en commander lorsque j’en vois à la carte : bacon ou saumon, peu m’importe ! Sur des muffins toastés, 2 œufs bio pochés, du bacon croustillant, une sauce Hollandaise onctueuse, des pousses d’épinards… Le concept est simple, Gabylou propose uniquement des produits frais et de saison, la carte est petite (personnellement je préfère !) et change toutes les semaines.

Où : 15 Rue d’Armaillé –  Paris 17e
Tarif : 28€

2/ Le + raffiné : Le Gramont

Le conceptOMG.
Ça résume plutôt bien l’effet que ce brunch a eu sur moi. Ici on sort du schéma classique / anglais / américain. Quelque soit celui dont vous avez l’habitue de manger, le Gramont ne le sert pas ! Cette fois-ci je décide de faire fort et je commence direct avec mon 2ème péché mignon, le mimosa. Habituellement j’en prends en vacances (car tout est permis en vacances!) mais LÀ c’était obligatoire. Ensuite s’en suit un enchaînement de plats tous plus bons les uns que les autres et surtout très fins. Un thé et une corbeille de viennoiseries (jusqu’ici tout va bien), puis une soupe à l’oignon au vieux parmesan qui déchire, un oeuf parfait qui porte son nom à merveille et du saumon gravelax accompagné de sa salade de mesclun. Hummmmm ! Petite respiration avant de choisir la touche sucrée : une brioche perdue au caramel et cacahuètes grillées OU fraîcheur de framboises, aloé vera – estragon et caillé de chèvre ?  

Où : 15 boulevard des Italiens – Paris 2ème
Tarif : 28€

3/ Le + chic : L’Hôtel du Collectionneur

Le concept : Parce que oui on peut juste rentrer dans un hôtel pour prendre un petit-déjeuner, pourquoi alors s’en priver ? Étalage de viennoiseries, de petits pains et brioches, de fruits frais, de confitures en tout genre, de jus de fruits maison et d’énorme fromage blanc… et bien sûr l’OEUF, cet incontournable du brunch. En omelette ou bénédict (oui encore) c’est à vous de choisir !

Où : 51 rue de Courcelles – Paris 8ème
Tarif : 35€

4/ Le + cot-cot : Eggs & Co

Le concept : Ma passion pour les oeufs continue… Et voici l’adresse parfaite si comme moi bruncher rime avec omelette, oeuf au plat, oeuf à la coque ou oeuf Bénédict. Chez Eggs & Co tout est dans le nom et tourne autour de l’oeuf vous l’aurez compris. On pousse même le vice jusqu’à prendre son brunch dans le poulailler ! Cette petite salle à l’étage, un peu basse de plafond, a été fait à cette image, grillage de poule et paille au rendez-vous. La formule est très complète avec une boisson chaude et un jus de fruit, un plat salé puis sucré.

Où : 11 rue Bernard Palissy – Paris 6ème
Tarif : 25€

5/ Le + copieux : Liza

Le concept : Changement de décor chez Liza et même de pays ! Ce restaurant libanais contemporain propose un énorme buffet ultra frais pour son brunch. Une sélection de mezzès (hommos, babaghannouj, tabboulé, foul, salata arabieh) et de mezzès du jour, une cassolette à partager servie à table, des plats (comme le Moulokhié à base de poulet et de riz basmati) et bien sûr, des desserts. fruits, mousse au chocolat, baklavas, haytalié et kneffé. Pour savoir ce qu’il se cache derrière ces noms exotiques, une seule solution, y aller. Et de préférence le ventre bien vide pour pouvoir goûter à toutes ces merveilles.

Où : 9 rue des Recollets – Paris 10ème
Tarif : 38€

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2 Comments

  • Posted 13/04/2018 21 h 58 min
    by Camille Maufay

    Le Gramont <3
    Le prochain sur la liste est Liza !! Mais Gabylou me fait aussi de l'oeil … 😉

    • Posted 16/04/2018 12 h 46 min
      by Julia

      Le Liza est super copieux, fais de la place avant d’y aller 😉

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